Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg  2010

Bekijk vergroting van foto

 

Eigenschappen

Wijnsoort: Wit
Jaar: 2010
Op dronk: 2011-2016
Druif: Grüner Veltliner
Biologisch: Ja
Alcohol: 13.0%
 

Herkomst

Wijnuis: Weingut Birgit Eichinger
Land: Kamptal, Oostenrijk
 

Beleving

Smaak:
Tropisch fruit, kruiden, pepertje, tabak & mineralen
 
Geur:
Mango, peper, noten & kruiden
 
Kom het best tot zijn recht bij:
Visgerechten, kalfsvlees, wit vlees & oosterse gerechten
 
Serveertemperatuur: 10-12 °C
 

Maten

Flesinhoud: 75 cl
Flessen per doos: 6 stuks

Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg 2010

Weingut Birgit Eichinger, Kamptal, Oostenrijk

Omschrijving

Deze Gaisberg Erste Lage is een rijke en volle Grüner Veltliner waar je echt even voor gaat zitten.
Indrukwekkende aroma's van tropisch fruit als mango zijn vermengd met kruiden en het bekende Grüner Veltliner pepertje komt hier terug. De lange en indrukwekkende afdronk maakt het genieten van dit glas helemaal compleet.
Een krachtige culinaire wijn die uitstekend samengaat met o.a. mooie visgerechten.

De Gaisberg Reserve Erste Lage is een van de topwijnen van het wijngoed. De druiven komen van een " singel vineyard" op het Boheemse massief met veel gneis en graniet afgedekt met een laag lössgrond als bodem.
De opbrengst van de wijngaard werd bijzonder laag gehouden en gaf voor dit oogstjaar 30 hl per hectare. Dit geeft de wijn zijn volle en krachtige karakter, met elegantie en complexiteit.
Voor de vinificatie met gecultiveerde gisten plaatsvond is de druivenmost gedurende 20 uur gekoeld en gefilterd. Vinificatie gedurende ca. 4 weken wat een wijn gaf met mooie zuren.
Ook in deze wijn heeft Birgit Eichinger een mooie individualiteit en een eigen karakter weten te creëren.

Weingut Birgit Eichinger

Het wijndomein van Birgit Eichinger bestaat sinds 1992. Birgit komt uit een wijnbouwersfamilie. Zij wordt inmiddels gezien als een van de betere wijnmaaksters in het Kamptal. Haar wijngaarden liggen rond het dorp Strass met een totale oppervlakte van 8 hectare.

Lees meer over dit wijnhuis

De Grüner Veltliner Druif

Nationale witte druif van Oostenrijk, vooral aangeplant in Neder-Oostenrijk in gebieden als de Wachau, Kremstal, Kamptal, Weinviertel en Wien.

Lees meer over de Grüner Veltliner druif

Wijnland Oostenrijk

Oostenrijk is de Europese revelatie van de jaren 90 en sindsdien een land dat momenteel onwaarschijnlijk mooie wijnen produceert in alle mogelijke stijlen. Trefwoorden: zuiverheid en karakter. Oostenrijkse wijnen onderscheiden zich door een heel eigen smaak, gecombineerd met een gemiddeld zeer hoge kwaliteit. Dat hoge niveau is mede te danken aan de buitengewoon strenge wijnwetgeving en de bijbehorende kwaliteitscontrole die het land sinds 1985 kent.

Lees meer over Oostenrijk

€ 110.35 p.doos € 18.40 per fles

Er zitten 6 flessen in een doos.